Haberler

Sağlık: Hindiba iştahımızı ve sindirimimizi uyarır


Lezzetli hindiba iştah ve sindirimi uyarır
Salata, garnitür veya ana yemek olarak popülerdir. Çoğu marul türü lezzetli ve sağlıklıdır. Eğer biraz acı isterseniz, endive kullanmalısınız. Bu yapraklı sebze çok çeşitli yemekler için idealdir. Ve çok sağlıklı.

Diğer salatalardan daha acı
Hindiba yaprakları genellikle maruldan biraz acı olmasına rağmen, lezzetli yapraklı sebzeler bir dizi mineral sunar. İçerdiği acı madde laktikkoprin de sağlıklıdır. Buna ek olarak, hindiba bir salata için olağanüstü miktarda beta-karoten içeriyor, tüketici bilgi servisi yardımı dedi. Beta karoten cilt ve gözler için özellikle önemlidir. Ayrıca, soluk yeşil yapraklar bol miktarda potasyum, kalsiyum, demir, fosfat ve folik asit ile B grubunun vitaminleri ve A vitamini öncüleri içerir.

Hindiba hakkında çok özel olan şey, laktukopirinin acı maddesidir. Bu madde ayrıca hindibadadır, ancak bugünün çeşitleri daha az acıdır. Kumaş sindirimi uyarmaya yardımcı olur. Ayrıca iştahı da uyarır, bu yüzden hindiba iştah açıcı olarak idealdir. Ek olarak, acı maddenin hafif diüretik etkisi vardır.

Sadece salatada değil
Acı sevmiyorsanız, en iyi şey yaprakları kısaca ılık suya koymak veya pansumana bir tutam şeker eklemektir. Hindiba genellikle salatada yenir. Ancak lezzetli yapraklı sebzelerden lezzetli yemekler elde etmenin daha birçok yolu var. Hindiba ıspanak gibi hazırlanabilir ve daha sonra et, balık veya deniz ürünleri ile iyi gider. Yapraklar da çorba, güveç veya risotto harika tadı. Lezzetli bir hindiba çorbası gibi hindiba yemekleri için tarifler de internette bulunabilir. (Ad)

Yazar ve kaynak bilgileri

Video: Kara hindiba çayı nasıl yapılır faydaları nelerdir (Ekim 2020).