Haberler

Yedikten sonra baş dönmesi? Bir et alerjisi olabilir!


Et yedikten sonraki rahatsızlık alerjiye işaret edebilir
Bazı insanlar katı yiyecekler yedikten sonra şiddetli baş dönmesi, döküntüler, nefes darlığı ve diğer fiziksel reaksiyonlar yaşarlar. Bu durumlarda neden bir et alerjisi olabilir. Örneğin, Üniversite Tıp Merkezi Freiburg, kapsamlı bir incelemeden sonra, sonunda kırmızı et yemenin şiddetli alerjik reaksiyonlara neden olduğunu kanıtlamayı başaran bir hasta hakkında yakın tarihli bir raporda rapor verdi.

Hasta, bazen iç huzursuzluk, deri döküntüsü ve nefes darlığı ve şiddetli baş dönmesi gibi semptomlar nedeniyle Freiburg Üniversitesi Hastanesi Dermatoloji ve Venereoloji Bölümü polikliniğine geldi ve bu da iki kez bayılmasına neden oldu. Hasta gıda katkı maddelerine alerjiden şüpheleniyordu, ancak testler negatif kaldı. Sonraki muayenelerde, ette de bulunan alfa-galaktosidaz adı verilen bir şekerin erkekte şiddetli alerjik reaksiyonlara yol açtığı kanıtlanmıştır. Yeni bir testle Freiburg doktorları hastada bir et alerjisini açıkça teşhis edebildi.

Şüpheli alerji başlangıçta doğrulanmadı
Hastanın gıda katkı maddelerine veya bazı gıdalara karşı alerji testleri olumsuz sonuç verdi. Ayrıca Dr. Dermatoloji ve Venereoloji Kliniğinde kıdemli hekim ve Freiburg'daki alerji polikliniğinin geçici direktörü Sabine Müller, "alerjik reaksiyon için aslında alışılmadık" "bir yemekten birkaç saat sonra reaksiyonlar" ı anlattı. Bununla birlikte, doktorlar şüpheyi araştırmaya devam etti ve hasta olası kritik gıdaları tanımlamak için bir gıda günlüğü tuttu. Üniversite hastanesinde “Yemek tariflerini ayrıntılı olarak not ediyor,” dedi.

Kayıtlardan, şikayetlerin çoğunlukla et veya sosis yedikten sonra ortaya çıktığı, genellikle alkol veya fiziksel eforla birleştirildiği ortaya çıktı. Tariflere dayanarak, tüm bileşenler doktorlar tarafından erkek üzerindeki etkileri için test edildi, olumlu bir sonuç olmadan. Üniversite kliniğine göre, bir et alerjisi bu noktada henüz güvenilir bir şekilde tespit edilemedi ve et çözeltisi kullanan olağan alerji testleri negatif kaldı.

Özel şeker alerjik reaksiyona neden olur
Bununla birlikte, hala bir alerji şüphesi vardı, en azından "bazı durumlarda alerjik reaksiyonlar sadece alerjen ve stresli durumların etkileşiminde ortaya çıkar," diyor Dr. Sabine Müller. Bu nedenle şikayetlerin nedeni olarak et ve egzersizin kombinasyonu mevcut davada açık görünüyordu. Üniversite hastanesinden gelen bir rapora göre, son on yılda “domuz ve sığır gibi kırmızı etlere karşı alerjik reaksiyonlar” bildirildi. Bununla birlikte, araştırmacılar sadece doğru yolda ilerledi, çünkü Freiburg hastasıyla aynı zamanda, bir grup kanser hastası yeni bir ilaca karşı alerjik bir reaksiyon gösterdi. Sonraki incelemeler, sadece bir kene tarafından ısırılan kişilerin etkilendiğini gösterdi. Araştırmacılar bunu tükürükleriyle ısırdıklarında keneler tarafından vücudumuza salınan alfa-galaktosidaz adı verilen şekere bağladılar.

Kan testi ile tespit edilebilen antikorlar
Freiburg Üniversite Hastanesi'ne göre, tespit edilen şeker sadece kanser ilacında değil, aynı zamanda memeli etinde de görülür. Özel olarak geliştirilmiş bir kan testi ile şekere karşı antikorlar nihayet tespit edilebilir. “Yeni test hastamız için tam zamanında geldi. Bu, onunla bir et alerjisini açıkça teşhis etmemizi sağladı ”dedi. Müller. Hasta bir kene ısırmasını hatırlayamasa da, "kene ısırıkları genellikle cildin kızarmasına neden olmazsa fark edilmez" dedi.

Provokasyon testi tanıyı doğrular
Daha sonraki derste, hasta bir provokasyon testine tabi tutuldu ve gözetim altında, özel olarak hazırlanmış bir sığır eti parçası tüketti ve daha sonra bisiklet ergometresinde bir tur için eğitildi. Doktorlara göre, tepki vermeden. Aynı şekilde, eşzamanlı maruz kalma ile domuz eti tüketiminin bir sonucu yoktu. Üçüncü bir testte, hasta kavrulmuş domuz böbrekleri aldı, çünkü innards özellikle şüpheli şeker açısından zengin, üniversite hastanesine bildiriyor. Aslında, bu, tüketimden kısa bir süre sonra adamın çöktüğü ve mevcut doktorların alerjik şoka karşı antihistaminikler, kortizon ve adrenalin enjekte etmesi sonucunu doğurdu. Böylece tanı konuldu.

Diyet değişikliği önerilir
Uygun diyet değişiklikleri et alerjisi şikayetlerinden kaçınmayı kolaylaştırır, "et alerjisi hastaları için iyi haber, kümes hayvanlarını ve balıkları güvenle yiyebilmeleridir" diye vurgulamaktadır Dr. Kötü haber şu ki “şu anda duyarsızlaştırılamıyorsunuz.” Memeli, memeli etine ek olarak jelatin ve şeker içeren bazı ilaçlardan da kaçınması gerektiğini açıklıyor. Bu nedenle tedavi eden doktorla ayrıntılı bir konsültasyon çok önemlidir. Diyetteki sürekli değişim Freiburg'daki hastaya çok yardımcı oldu ve Üniversite Hastanesi'ne göre nöbetten kurtuldu. (FP)

Yazar ve kaynak bilgileri

Video: Vertigo nasıl tedavi ediliyor? (Ekim 2020).